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チョット久しぶりに男鹿市の総合観光案内所へ
B級グルメでご当地横手焼きそばが大ブレーク中ですが
個人的にはこちらの 【男鹿焼きそば】の方が大好き♪
しょっつる(魚をつかった醤油)のうまみ成分が麺に絶妙にからむ
記事書きながらもつばを飲み込んでしまう
そんな男鹿市が元気だ!
第一回 男鹿地魚伝承士 検定試験 22年2月21日 男鹿市文化会館
出来れば魚好きの娘に受験してもらいたいぐらい
(たぶん本当の受験を控えているので却下だろう)

B級グルメでご当地横手焼きそばが大ブレーク中ですが
個人的にはこちらの 【男鹿焼きそば】の方が大好き♪
しょっつる(魚をつかった醤油)のうまみ成分が麺に絶妙にからむ
記事書きながらもつばを飲み込んでしまう
そんな男鹿市が元気だ!
第一回 男鹿地魚伝承士 検定試験 22年2月21日 男鹿市文化会館
出来れば魚好きの娘に受験してもらいたいぐらい
(たぶん本当の受験を控えているので却下だろう)
生まれははどこ? ってきかれると悩むことがある
岩手県に向かう途中車中で知り合いの奥様に質問され答える
実は、父方の実家は岩手県なのだが
私が生まれたのは父の仕事の関係で母方の実家がある北海道である
昨日は、田んぼご近所さん達のはからいで父方の実家近く(岩手町沼宮内)の美術館で開催されている父の写真展を見てきました

有料展示なので、入場料を払って見て頂いている一般の方も当然いて 感謝感謝
皆でパチリ

帰路
岩手富士(岩手山)がきれい

岩手山裾野に広がる溶岩が流れた後(焼走り)をパチリ
280年以上前の噴火にて噴出した溶岩流ですが、未だに荒涼とした世界が見られます。

最後の締めくくりは、小岩井農場に併設されている木工クラフトショップ
どんぐりコロコロへ
奥様方へ興味があるかな?っと チョット強引気味にご案内しましたが
田中さんが興味あるんでしょ♪ と 図星な事を指摘され 動揺する

大潟村から秋田県北の峠を越え
帰りは県南の峠を越えて戻ってきました
奥羽山脈(八幡平を中心に)ぐるりとレンタカーでまわってきたことになります
走行距離450キロほどでしょうか?
企画実行して頂いたMさんには感謝です。
岩手県に向かう途中車中で知り合いの奥様に質問され答える
実は、父方の実家は岩手県なのだが
私が生まれたのは父の仕事の関係で母方の実家がある北海道である
昨日は、田んぼご近所さん達のはからいで父方の実家近く(岩手町沼宮内)の美術館で開催されている父の写真展を見てきました
有料展示なので、入場料を払って見て頂いている一般の方も当然いて 感謝感謝
皆でパチリ
帰路
岩手富士(岩手山)がきれい
岩手山裾野に広がる溶岩が流れた後(焼走り)をパチリ
280年以上前の噴火にて噴出した溶岩流ですが、未だに荒涼とした世界が見られます。
最後の締めくくりは、小岩井農場に併設されている木工クラフトショップ
どんぐりコロコロへ
奥様方へ興味があるかな?っと チョット強引気味にご案内しましたが
田中さんが興味あるんでしょ♪ と 図星な事を指摘され 動揺する
大潟村から秋田県北の峠を越え
帰りは県南の峠を越えて戻ってきました
奥羽山脈(八幡平を中心に)ぐるりとレンタカーでまわってきたことになります
走行距離450キロほどでしょうか?
企画実行して頂いたMさんには感謝です。
お米のお菓子屋さん trolley さんより
米粉ロールケーキをいただきました
今回は新バージョン!
スポンジ生地だけでなく、生クリームにも米粉を使用
クリームがふわふわでとってもクリーミィ
常温で食べるアイスクリームって感じかな?
日持ちしないのが最大の欠点
クリームが解凍したときにべた〜〜〜っとしない
技術を勉強中だとか
んめがった〜〜っ

trolley さんより
米粉ロールケーキをいただきました
今回は新バージョン!
スポンジ生地だけでなく、生クリームにも米粉を使用
クリームがふわふわでとってもクリーミィ
常温で食べるアイスクリームって感じかな?
日持ちしないのが最大の欠点
クリームが解凍したときにべた〜〜〜っとしない
技術を勉強中だとか
んめがった〜〜っ
まだ、自分で収穫していないので今年のあきたこまち新米は10月までおあずけ
早めに稲刈りをされている農家がぽつぽつと
はやる気持ちを抑えて我が家は我慢!
皆さんゴメンナサイ、 もうチョット熟してから収穫開始致します。
本日は、北海道の親戚より本年産の鮭が届いた♪
メスなので当然お腹の中には.....宝石が
中学生の娘大好き!
普段お手伝いしない娘が自分でセッセとバラバラにほぐして調味料で味付け
この色♪ 中が透き通ってきたら完成

今年は鮭が大不漁だそうで、大切に味わいたいと思います。
一方、こちらは最後の枝豆
とれたての枝豆を塩ゆでし 冷水にさらし
こちらもセッセと中の実を取り出して
熱々のごはんとざっくり混ぜ合わせ
のりたまをぱらぱらっと
あ〜〜っ枝豆のほんのりとした甘みが
サイコ〜〜
至福の時でございます。

早めに稲刈りをされている農家がぽつぽつと
はやる気持ちを抑えて我が家は我慢!
皆さんゴメンナサイ、 もうチョット熟してから収穫開始致します。
本日は、北海道の親戚より本年産の鮭が届いた♪
メスなので当然お腹の中には.....宝石が
中学生の娘大好き!
普段お手伝いしない娘が自分でセッセとバラバラにほぐして調味料で味付け
この色♪ 中が透き通ってきたら完成
今年は鮭が大不漁だそうで、大切に味わいたいと思います。
一方、こちらは最後の枝豆
とれたての枝豆を塩ゆでし 冷水にさらし
こちらもセッセと中の実を取り出して
熱々のごはんとざっくり混ぜ合わせ
のりたまをぱらぱらっと
あ〜〜っ枝豆のほんのりとした甘みが
サイコ〜〜
至福の時でございます。
本日は、秋田駅前へおでかけ
稲は熟していないのに連日の秋晴れ
9月末に稲刈り予定ですが、案外稲刈りの頃には秋雨前線が活発化したりして!
秋田駅前の病院跡地を利用してのクラフト市と仲小路ジャズフェスティバル
妻がクラフト市を見たいと申すので、ついでにくっついていきました。
日差しが強いモノの心地よい風が気持ちよい、贅沢な野外ライブ
まだお昼過ぎなので聴衆も少なめ
一番聞きたいミュージシャンは日がとっぷりと暮れてからの登場とあって
こちらは断念
黄金井さんのギターとワイルドな美声を堪能

小さい頃秋田駅前の休日は、人ヒトひとで 喧騒とした印象だったが
今は、週末ショッピングは郊外型へと移ってしまい
なんか駅前の人の流れもゆったりとしていてとても静かな印象
今後の駅前開発は伝統や文化がキーワードとなって
ジックリと駅前を堪能できるのかも
これからの秋田駅周辺が楽しみ♪
稲は熟していないのに連日の秋晴れ
9月末に稲刈り予定ですが、案外稲刈りの頃には秋雨前線が活発化したりして!
秋田駅前の病院跡地を利用してのクラフト市と仲小路ジャズフェスティバル
妻がクラフト市を見たいと申すので、ついでにくっついていきました。
日差しが強いモノの心地よい風が気持ちよい、贅沢な野外ライブ
まだお昼過ぎなので聴衆も少なめ
一番聞きたいミュージシャンは日がとっぷりと暮れてからの登場とあって
こちらは断念
黄金井さんのギターとワイルドな美声を堪能
小さい頃秋田駅前の休日は、人ヒトひとで 喧騒とした印象だったが
今は、週末ショッピングは郊外型へと移ってしまい
なんか駅前の人の流れもゆったりとしていてとても静かな印象
今後の駅前開発は伝統や文化がキーワードとなって
ジックリと駅前を堪能できるのかも
これからの秋田駅周辺が楽しみ♪