2011年6月アーカイブ

もうこんなに大きくなりましたよ♪


昨日は、妻と高速道路で秋田県南地区を探検してきました。

あらためて、高速料金無料化実験が終了したことを実感。。。

ラベンダー園は今年は開花が遅れているようでした。

そうそう、お友だちのいる六郷ドライブイン(ろくドラ)も宜しくね!
ジャンボ焼き肉定食がお勧め。

美郷町ラベンダー園

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仁手古サイダー


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増田まんが美術館

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秋田ふるさと村


クラフト展を見に行きました!

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フェースブックのお友だちがケークサレを作ったのを見て

急に米粉で作れないかと考えたら、やはりネットで作り方が出てきましたよ

米粉ケークサレ

早速妻に作ってもらいました!

これ腹持ちも良いし甘くなくていいね!!


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洋食は主に肉や油脂(特に動物性)の多い食材を使用した料理が多いため、

これらの摂取量が多くなりコレステロールの上昇を招く心配があります。



和食は主食のごはんがあっさりとしているためどんな食材、

料理とも相性がよいようですので、

低脂肪でバランスの良いメニューが簡単にできます。



ごはんを食べる回数が多い人ほど血清総コレステロール値が

低い傾向にある調査データーが公開されております。

こちらでは『みず』と呼んでいる山菜が旬を迎えている

川沿いに沢山生えているこの山菜、アクもなく食べやすい

だけど皮むきが大変ですが、醤油ベースの付け汁に浸していただきます。

パリパリ、シャリシャリでうまいんです。

ムカゴも粘りがあってこいつもお酒のつまみには最高ですね♪


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後輩がラジコンで除草剤を散布すると聞いたので拝見しに!

田んぼでレースが出来る♪   



本日は、除草機1号・除草機2号ときてついにおばちゃん登場で

一クール終了です。

やはり人間の手作業にはかないません、丁寧にあきたこまちの廻りの小さい草を

埋めてもらっています。

この一連の作業をもう一回行います (_;



ここ一週間以上まともな雨が降らず、スキでガッパリ起こした土が岩のように硬くなってしまいました。

しかたがないので、今日はこのような機械を借りてきて、硬い土を少し細かくします。


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ゴロゴロ ガラガラ 音を立てながら土を砕いています。

こんな感じになりました。

後は、一回雨に当てた後で再度土を細かくして播種床の完成です。


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本日は田んぼの後ろを草刈り専用機で行ったり来たり往復作業

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無心に一生懸命トコトコ往復し、切りの良いところで後ろを振り返ると

ド~〜ン  この景色に癒されるんですよ。

スッキリ


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昨日は、田んぼで除草作業をしていると宅急便のドライバーから携帯に電話が??

なんと、今黒鯛を釣ってきたので自宅にお届けしたとのこと!!!

夜遅い食卓(一人)に釣り上げたばかりの黒鯛の刺身と
じゃっぱ汁

しこしこして美味しい(^^) 感謝!

※一番下の写真は黒鯛の歯だそうな!娘がぜひアップしろと!


頑張ってお米配送の荷物の数増やさねば (^_^;


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北海道帯広の和田農園から長いもが届きました♪

土作りに大変情熱をかけておられる方で、和田農場の農産物は引っ張りだこだとか(あやかりたい)

以前農場を訪問したとき、畑の土が物凄くホコホコしているのにはビックリ致しました。

有り難く頂戴致します。


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田んぼの水が温み、田んぼ内の生物も活発化していきました

ヒル(ウマビル)も例外ではなくあちらこちらでユラユラ動き回っております

ヒルって意外と環境の変化に弱いそうで、土が疲れていたり農薬多投田だといないそうです。


あきたこまちの苗に囲まれながら

気丈に咲く花一輪。


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