2009年12月アーカイブ

灯台もと暗し

農家の納屋には宝物がいっぱい

先日、友人の作業小屋で談笑いている際

別友人の作業小屋の二階に一杯硬い木が置いてあるという

早速見せてくれとお願いすると

快諾してくれて、しかも邪魔だから数点なら持っていっても良いと

ヒバ材が中心でチョットがっかりモードのところ

！　　　　　ありましたよ！

黒柿の板が10枚ほど

しっかり一枚いただいてきました

でっ　　額を作ってみました









農家の小屋には宝物が一杯

愛猫が体調を崩して毎日病院通いの日々が続いております。

本当に慌ただしい年の瀬です。
私も数少ない宴会での暴飲暴食がたたり
胃腸調子悪いです

さて、組木絵作品を写真データでも保存しようと
あっちこっちに散らばっていた作品を集めて整理している
ところである







う〜ん　へたれ作品であるが　
意外と味があるかも　　・・

自画自賛

もう一点ネコを作ってみるかなっ　♪

紫黒米（もち米）で発芽玄米を作り

さらに切り餅として加工した物です。



普通のもち米より伸びはありませんが

玄米のプチプチッとした新食感が最高♪

150グラム　三切入

本日より発売開始です。

今も寒波厳しい当地（秋田県）です。

夜に外をうかがうと、今夜も雪模様

こんな感じでしんしんと降り積もっております。







ということで

早朝から除雪機出動




このあと軽トラックに乗せ農作業場やら精米工場前も
同じように除雪

やっと除雪作業終了....ってところで

腰のあたりが　ビキッ　！！
ひぃ〜〜〜い

ぎっくり腰

一晩寝て幾分軽減したが油断大敵
今週は無理せず仕事は休むことといたします。

いつも大変お世話になっております

今年もあと残すところわずか

30日定期発送のお客さまへ年の瀬と言うこともあり

いつものように28日に前倒しして荷物をお送り致します。

従いまして関東・東海・東北・北海道は札幌以南までのお客さまへは29日お届け

それ以外の南の地域と札幌以北の地域は30日にお米が届きます

宜しくお願い致します。

お客さまよりのお便りを匿名にてご紹介させていただきます
デフレ風が吹きすさぶ世の中
外は雪模様ですが、ポッ　と心が温まります

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驚きました、お米ってこんなに甘いんですね！！。おかず手抜きしても良いかな〜〜っと・・主人にしかられますね（笑）
福岡市　ｋさん



美味しいお米を有り難う。この感動を伝えたく友人にもお米をプレゼントしております。寒くなりますがお体に気をつけてください。
釧路市　ササやんさん　



友人から進められて、食べてみました。おいしぃぃぃ。田中ファームさんのおっしゃるように毎日食べるから、身体が喜ぶいいいものが大事だと思います。
秋田市　ミッティママさん



今日、ATMで入金しました。
大根のお漬物！二本も頂いてよかったのでしょうか？
感謝、感謝です！
黒豆も揃って、これで我が家は無事に年が越せそうです(笑)
今年もお世話になりました。
奥様をはじめ、ご家族の皆様、お元気で新年を迎えられますよう、お祈りしています。
広島市　Fさん



田中　ファーム様
昨日玄米１０ｋｇ　届きました。その中に大根漬けが入っており今朝家内と頂きました。本当に美味しかったです。お心遣い有難う御座います。急ぎ御礼まで！。
東京都　Sさん




有り難うございます、感謝感謝でございます。
農場主　田中　雅人

岩手県から大量の荷物が届く

おおっ　！　美術品運搬車？？

親父の写真展が終了　

展示部品が戻ってきたのである

荷下ろしのお手伝いがてら写真をパチリ

荷室内完全空調管理　　エアサス使用

おまけにダブルキャビンで後ろの席は学芸員の先生が乗るんだそうな

雪マークが続いております
場所によっては50センチ以上も積雪のある秋田県です


お世話になっている配達のドライバーさんより
釣り上げた魚をいただく

黒鯛！　
しこしこして黒鯛のお刺身は最高♪



さらに秋田のこの時期の魚と言えば　ハタハタ
深海魚系の魚でウロコがない
他県では余り食さない魚らしい





秋田県沿岸部にある我が家
海の幸には大変恵まれております。

週間天気予報が雪マークだらけの当地です。

急に日中でも冷え込んで参りました

冷凍庫のような寒さは、お米をおいしくさせるように感じます

追熟とでも言うのかな？

先日、昔の仕事場の大先輩より電話有り

私が木工作品を作っているのを知っていたので

今回和室を作るにあたって

恵比寿様？？？　　　　　　　を作ってくれとご所望

う〜〜ん

先輩それは無理です......

イマイチ制作意欲が湧かないので

私の作品を直接見せてみる

どうやら一刀彫りの置物を作って欲しかったみたい

先輩勘弁して〜〜ぇ　　ってことで

息子さんの結婚祝いもかねて以下の作品を嫁がせることに

和室ではなく玄関に飾って頂く事にしてもらいました










妻に結構気に入っていたのに....　っと言われ

早速同じものを作成中です。

相も変わらず気まぐれ病の農場主です

インターネットでブラブラしていたら手作り納豆のレシピに目が止まった

！

家に無農薬黒豆があるじゃないか







早速セッセとレシピを見ながら下準備

一晩吸水させてみてっと



！つっ　粒がでかくなっている

あたりまえである、煮豆用の黒豆なのだから




こんな粒のでかい納豆はおいしそうに見えない

ちょっとがっかり

でもね〜これがおいしかったんだ

黒豆のうまみがきいてるね






でもね〜粒がでかすぎてあごが疲れる

次回はひき割り納豆でリベンジ予定