大変珍しい 発芽紫黒玄米使用の切り餅を販売する計画
近くの黒米生産者から毎年食べる分を分けて頂いたのですが、
この味をお客さまへも味わって頂きたい
普通の切り餅のようにふわっと伸びる感じではなく
伸びは少なく歯ごたえがあり、発芽玄米のプチプチ感がやみつきになる
噛めば噛むほど甘みがじわ〜〜〜っと口の中いっぱいに広がります。
写真は、今年の正月に撮影したモノ
こんな感じの切り餅なので加工する餅屋さんも掃除が大変で
嫌がるらしい。
今回、ご厚意で切り餅加工してくれる加工場が見つかりましたので
販売準備をしております。
特殊な切り餅なので、加工所も年内一番最後の作業となるため
来年1月には皆さんにお分けできる予定です
こうご期待を!

近くの黒米生産者から毎年食べる分を分けて頂いたのですが、
この味をお客さまへも味わって頂きたい
普通の切り餅のようにふわっと伸びる感じではなく
伸びは少なく歯ごたえがあり、発芽玄米のプチプチ感がやみつきになる
噛めば噛むほど甘みがじわ〜〜〜っと口の中いっぱいに広がります。
写真は、今年の正月に撮影したモノ
こんな感じの切り餅なので加工する餅屋さんも掃除が大変で
嫌がるらしい。
今回、ご厚意で切り餅加工してくれる加工場が見つかりましたので
販売準備をしております。
特殊な切り餅なので、加工所も年内一番最後の作業となるため
来年1月には皆さんにお分けできる予定です
こうご期待を!
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