石垣島からのおくりものだぞ〜

長年交流させて頂いております、石垣島のマンゴー農家さんより
本日、石垣島産パイナップルが届きました。

完熟物なので甘くてジューシー
昔、初めて食べたときに目からウロコが落ちた思い
パイナップルってこんなに美味しいんだ！





ところで、友人のマンゴー生産者さん曰く

今年もマンゴーは開花期の異常気象により収穫量は激減となる模様です。
お客さまに出荷できない旨のハガキを印刷中とのことですが
ここ五年くらいは不作が続いているので、かなりしんどいみたいです

気象変化が激しいと予測不能な生理現象が起き大打撃を受けます
今回は、肥培/出蕾管理を徹底的にコントロールしている篤農家ほど被害が大きいそうな。

農業　　　　　　　面白いけど、むずかしいです