2009年5月アーカイブ

暑くなって参りました。
秋田でも先日27度にも気温が急上昇！
外仕事も辛かったです。

さて、これから新米発売開始前まで高温多湿の日が多くなるため
お客さまへのサービスの一環と致しまして
減農薬白米や玄米をご注文されたお客さまへ
発送米袋数の半分をより保存性の高い窒素パックにてお届け致します。

※無農薬米のお客様へは通年窒素パックにてお送りしております）



脱気（空気を抜く）→食品用窒素ガス充填→再度脱気→再度ガス充填→封印
この工程により袋には窒素ガスのみとなり、風味と保存性が良くなります。

長年交流させて頂いております、石垣島のマンゴー農家さんより
本日、石垣島産パイナップルが届きました。

完熟物なので甘くてジューシー
昔、初めて食べたときに目からウロコが落ちた思い
パイナップルってこんなに美味しいんだ！





ところで、友人のマンゴー生産者さん曰く

今年もマンゴーは開花期の異常気象により収穫量は激減となる模様です。
お客さまに出荷できない旨のハガキを印刷中とのことですが
ここ五年くらいは不作が続いているので、かなりしんどいみたいです

気象変化が激しいと予測不能な生理現象が起き大打撃を受けます
今回は、肥培/出蕾管理を徹底的にコントロールしている篤農家ほど被害が大きいそうな。

農業　　　　　　　面白いけど、むずかしいです

以前ログハウスビルダーさんに作って頂いた
犬の柵がシロアリの大攻撃にあい柱がスカスカに

で、

去年からやらなけばと考えていたのですが
ついに重い腰をいつもの気まぐれで持ち上げました〜〜〜っ

カラ松の枕木で突貫工事！
ばあちゃんの【庭が暗くなった】の一言で疲れ倍層(;＞_＜;)ビェェン

ここのところ、天候不順で気温の低い日が続いております。

寒いからと言って仕事を休む訳にはいかないんです
雑草の芽は待ってはくれません
寒くても確実に芽を出しているのです。

田植え後一週間経過致しましたので、一回目の除草作業に入りました
やはり、作業後の田面には小さな雑草がぷかぷかと浮いております

この機械を手に入れてからずいぶんと手取り除草が楽になりました
手取り除草は辛いし時間がかかるので、この作業機で4回ほど除草作業をして極力草を抑えたい
と考えております。

早朝の田んぼ見回りしようにも
横殴りの雨で早々に退散

作業小屋へむかって
農作業シリーズの作成に取りかかる

材質はブナ材25ミリの厚板です。

苗を運ぶ人夫
田植え人婦

デザイナーのKさんご夫妻に感謝致します。

次が楽しみ〜〜

田植えの後かたずけも終わり

ホッと一息

でも、自宅でゴロ寝してればよいのだが

趣味の木工をやってみたくてウズウズ

早速、知り合いからご提案頂いた図案を切り抜き

田植え作業シリーズ　です。

自然豊かな秋田県！

最近はやりの県民性を話題にする番組でも

カモシカをよく見かける話をすると　皆さんビックリ


でっ！

本日、村が誕生してから45年余り

はじめてクマ2頭が田んぼに出没

警察/猟友会が急遽警戒態勢

夕暮れに1頭が捕獲されたそうな

我が村は湖に囲まれているので、近くの町ではクマがでるのですが

ついに泳いできたのか？

バス釣りの皆さん注意が必要ですよ！

本日、お知らせのページを更新致しました。

http://tanakafarm.jp/whatnew.html

18〜20日の間ご不便をおかけ致しました。

本日ショッピングカートが復旧致しましたのでご利用下さい。

個人情報保護のため、より強固なSSLシステムに更新し直し致しました
ここをクリックして下さい

本日で田植え終了♪

昨日は強風で田植えを中止致しましたが、本日は快晴

鏡のような田面と空の写真です

ホームページメンテナンスにともないショッピングカートでのお買い物が出来なくなります。
ご不便をおかけ致しますが、ご注文はメール（info@tanakafarm.jp）か電話/ファックスにて
承ります。

工事期間5/18〜20日

本日も田植え快調に進みました

我が家の田んぼは奥行きが125メートルくらいでして
往復して帰ってくるのに途中で苗を植え付け部に追加補給しないと
無事に帰ってこれません。

向こう岸に着いたら田植機を停止して苗を補給するのですが、補給時間のタイムロスは
結構なものである。

今年は○川さんが手伝ってくれるので、一緒に田植機に乗ってもらい
私は田植機の運転専門、○川さんは補給専門

ノンストップでブーメランのようにすぐ帰ってきます

いや〜　効率が1.5倍以上アップ♪

お隣もビックリしておりましたとさ　（ばあさん談）





哀愁漂う○川さんの背中

昨日から田植えを開始致しました




今年はお手伝いさんを二人お願いしました
両親も段々高齢化してきて、田植え作業の軽減を求めて
提言されたからでもある

あまり無理されせられないな〜ぁ
ということで、お手伝いさんの人員増となったわけでして

でもそこは、ケチな私
せっかく増えたから作業を休ませないように田植えしながらあれやこれやと考える
おかげで考え事が多く、グニャグニャ曲がりながら作業

効率を求めたしまったので、作業軽減よりも作業効率があがって
田植えがいつもより進む

う〜ん　まあ、いつもの年より田植え日数が減りそうなので作業軽減になっているのかな？

二日目の予定だった本日、早朝より風がとても強く
天気が良かったのですが、断念！

本日はノンビリすることと致します。

本日は、ほんとう〜〜に久しぶりの雨

種まき終えて1週間は気温が低い日が続いたのですが、
その後は一転好天に恵まれ気温も上昇♪

あきたこまちの苗はすこぶる順調で、無農薬の苗も全く病気の発生がみられず
すこぶるご満悦の主であります。

この時期、早朝から遅くまで　外仕事　内仕事ともに大忙しでして
ピリピリする毎日　（カルシウム不足？）

いよいよ春の大仕事（田植え）が見えてきたとたん
段々と余裕モードに軟着陸中です。

気づけばお天道様よりの紫外線と田面よりの照り返しで、
こんがりと【お顔のみ】日焼けしております。

気分は東幹久であります。
今日は、家でノンビリしていよう！

13日より20日までの間田植え期間中のため
お米の受発注が迅速に出来ない場合がございます

当日注文、当日発送はご遠慮願います。
よろしくお願い致します。

本日は、農機具屋で田植機の修理ポイントを色々と事情聴取してから
部品や機械油を購入して、一日かけて田植機の調整、部品交換をいたしました。

この不況ですから、自分で出来る限りのことをして出費を抑えていかなければいけません。

さあ準備はOK！

もう中年ですので（実年）無理は出来なくなってきました。
疲れが少し溜まってきているようで、体の切れが落ちてきたかな？
少しペースダウンすることといたします。

あきたこまちの苗はすこぶる順調あと10日ほどで田植え開始となります。
生育を押さえるのに一苦労しているくらいです。
露払いという作業をしながら、苗にストレスを与えてコントロールしております。




田んぼの方では、土をドロドロにする作業（代掻き）を開始致しました。
段取りは順調に進んでおりますので、ノンビリと作業を進めていきます。
この後もう一回代掻き作業をして、田植えの準備が完了です。




http://tanakafarm.jp/

本日より　余裕を持っての田んぼの土をドロドロにする工程に移ります

事前に乾いた土を低いとこへ移動して均平にしてあるので
水を入れた田んぼの中をまんべんなく単調に歩くだけ

楽なんですけれど、緊張感がなくて結構辛い作業だったりして
田植えは、14日を予定しております。