恒例! 玄米の塔

先週は、かなり気温が高くこのまま春を迎えてしまうのかと

今週は一転、厳しい寒さが作業小屋で籾すり作業をしている主に襲いかかります。

寒い時期に籾すりすると穀温も上がらず、お米の品質に最適の環境です

でも、体にはこたえますね

毎日30キロの米袋を担ぐこと250回近く

鼻水は出るわ 腰は痛いわ

無理の出来ないお歳となりました。

三段積みのお米  実に総重量4,320キロ

見事な玄米の塔です


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